Deux cuillères par jour maximum
Pour un individu adulte, deux cuillères à soupe de son d’avoine et une de son de blé maximum sont recommandées par jour.
Consommer plus de son d’avoine que cette dose recommandée ne vous fera pas perdre plus de poids et aura indéniablement des effets néfastes comme des ballonnements, la diarrhée et des carences en oligo-éléments et nutriments essentiels pour la santé.
Le son d’avoine : nature ou cuisiné
Vous pouvez consommer le son d’avoine nature (à la cuillère ou saupoudré sur vos plats) ou bien, l’utiliser comme ingrédient dans vos recettes (voir les recettes au son d’avoine).
Les doses recommandées restent les mêmes lorsque vous cuisinez. Si par exemple une recette nécessite 8 cuillères de son d’avoine, le plat vous en fera 4 jours pour une personne, 2 jours pour deux personnes, etc.